茶選別とは何ですか？

生茶から最終包装製品に至るまで、茶葉の選別と等級分けは、各段階で数多くの課題を伴います。これらの困難は、茶葉の品質のばらつき、異物の混入、そして質感や大きさのばらつきから生じており、望ましい製品基準を維持するためには、これらすべてを効果的に管理する必要があります。

茶葉の選別と等級分けにおける主な課題

1. 葉の大きさと形が一定でない
茶葉は、同じロット内でも大きさ、形、成熟度が異なるため、均一な等級分けを行うことが困難です。この不均一性が、最終製品の品質と外観に影響を与えます。

2. 異物混入
生の茶葉には、小枝、石、ほこり、髪の毛などの異物が含まれていることが多く、安全性と品質基準を満たすためには、加工中にそれらすべてを取り除く必要があります。

3. 葉の品質のばらつき
葉の質感、水分含有量、柔らかさのばらつきが選別プロセスを複雑化させます。葉によっては乾燥の程度が一定でない場合があり、さらに等級分けが困難になることがあります。

4. 検出できない内部欠陥
表面ベースの選別方法では、特に葉の中に隠れたカビや異物によって生じた内部の欠陥や不純物を特定できない場合があります。

5. 色と質感に基づいたグレーディング
お茶の種類によって、色や質感の基準は異なります。選別機では微妙な色の違いを見分けるのが難しく、手作業による等級分けは手間がかかり、精度も低くなる可能性があります。

Techik Solutionsがこれらの課題にどのように対処するか

1. 外観欠陥の超高精細カラー選別
Techikの超高解像度コンベア式色彩選別機は、可視光技術を活用し、人間の目では発見が難しい表面の欠陥や不純物、例えば髪の毛のような微細な異物などを検出します。これらの機械は、葉のわずかな表面の違いを認識することで不要な粒子を除去することに優れており、最終製品の均一性を向上させます。
用途: 表面レベルの不純物、色の変化、異物を検出します。

2. 内部欠陥と異物のX線選別
TechikのインテリジェントX線装置は、X線技術を用いて密度の違いに基づいて内部異物を検出し、色彩選別機では検出できない部分における品質管理の更なる強化を実現します。このシステムは、光学選別だけでは検出できない小石や内部欠陥など、低密度または微細な不純物の特定に特に効果的です。
用途: 茶葉の中に隠れた小石、小枝、表面からは見えない高密度物質などの異物を識別します。

3. 効率性と一貫性の向上
Techikは、色彩選別とX線技術を組み合わせることで、茶葉の選別と等級分けのための包括的なソリューションを提供します。これにより、手作業への依存度が低減し、欠陥検出におけるエラーが最小限に抑えられ、生産ライン全体を通して高品質を維持しながら、より迅速かつ正確な処理が可能になります。
用途: グレーディングの一貫性を向上させ、汚染リスクを軽減し、より高い製品基準を保証します。